“要说花生的话,我觉得还不如说火鸡更典型。”苏云道。
“火鸡?”常悦脱了鞋,去洗手,准备帮忙做饭。
“哦,1960年英国伦敦郊区出现了一种怪病,都是因为食用火鸡引起的,所以又被叫做火鸡x病。经过研究后表明是黄曲霉素在作怪。”郑仁讲解道,“不过后来发现花生和玉米最容易出现黄曲霉素。”
“黄曲霉素毒性在列表里属于极毒,什么砒霜,一点创意都没有。氰化钾知道吧,黄曲霉素的毒性要超过氰化钾10倍以上。”苏云往沙发上一栽歪,一边玩着手机,一边说道。
极毒!常悦皱眉看着晚上吃完饭后下酒的花生,顿时没有了想法。
第2369章 人吓人,吓死人
“砒霜什么的连黄曲霉素的影都看不到。”
砒霜,常悦或是谢伊人真心没什么理解。现在很少见砒霜这种东西,只有古装剧里砒霜的身影才会隐约出现。
什么砒霜、鹤顶红都是记忆中的剧毒。
“再比如说,黄曲霉素的毒性比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒;也要比剧毒农药1605、1059的毒性强28~33倍。一粒严重发霉含有黄曲霉毒素40μg的玉米,可以让两只小鸭中毒死亡。”
“花生呢?”
“放心吧,花生虽然放在冰箱冷藏里保存也有可能出现黄曲霉素,但概率要比在外面放小很多的。”苏云道,“我都不怕,你就别担心了。”
“别想这个了,没问题的。喝酒要是没了花生,再好的酒味道都淡很多。”苏云懒洋洋的说到。
“刺啦~”
菜下油锅,一股子香气弥散开。郑仁虽然对吃东西没有执念,可却这种做菜的味道有着极其深刻的本能认知。
这,就是家的味道。