“你不提我还真没想起来,这看着是开放式厨房,但是炒饭炸制的时候都没有一丝油烟味。”老大爷恍然大悟,以前一直觉得有哪里奇怪,现在一说才明白。
“一点都没有?”王舒远不敢置信。
“是真没有,不知道什么抽油烟机,这么厉害。”老大爷还在努力的想是什么牌子的油烟机。
“应该经过特别设计。”王舒远一口断定。
“应该吧,不过油烟机效果应该也很好。”老大爷还是执着于油烟机。
那边袁州已经焖上入口即化爪,开始处理虾子。
“哦,这是先给它放松,然后好取虾线吧。”王舒远看了看就直接说道。
“老小子懂的还挺多。”老大爷也开始认真的看着袁州行云流水的处理虾。
“手法老练,看来是有些本事。”王舒远暗暗说道。
这个时候袁州已经开始把虾子过油,一闻果然没有油烟味,王舒远这才放下心来安心等着。
袁州处理食材都很快,是以十分钟后就基本完成,准备上桌了。
“两位的餐点。”袁州一一放下。
“色、香、意、型基本都有了,不知道这最重要的味如何。”王舒远期待的准备尝试。
“一尝便知。”袁州对于自己的手艺是绝对自信的。
“那老头子就尝尝。”王舒远拿起筷子,先行对着好似生的直接端上桌的金陵草。
金陵草是芦蒿王舒远当然认识,只不过这样炒过还青翠欲滴的,却没见过。