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然而大部分时间系统都处于沉默状态,十几句可能才会回答一下。

另一边,李立也在工作,穿着纯白的厨师服,干净的厨师帽,整个看起来一尘不染,很是干净的样子。

而仔细看李立从领口到手肘,袖口都是很干净的。

“笃笃笃”李立拿着两把宽背菜刀,在案板上面不停的剁着肉馅。

肉馅分成两种颜色,一种深红色,没有一点筋膜的牛肉,还有一个是肥瘦相间的猪肉。

李立手起刀落,速度飞快,只见银色的光芒在其间闪烁,牛肉就被剁成了肉馅,另一手握着另一把刀,速度稍慢,却也没落后多少。

是以两边的肉馅基本同时完成。

“呼,终于好了现在可以加秘制配方了。”李立舒口气,拿出了一袋软装的类似果冻般的半固体。

这样东西是李立去芬兰的时候,有的大厨喜欢使用的,用来加进肉丸里的一样东西,非常美味,会使肉质鲜美可口。

李立曾经在那里交流,得到的不多,但也快被他研究出配比方式了。

这不就用上了。

在袁州小店吃的肉丸让李立有了斗志的同时,也有了危机感,是以他从回来到现在都没有休息过,一直在试验配比,加入肉丸。

长台上已经摆上了好几盘造型不同的肉丸。

每一盘的造型都极致精美。

一个是凤凰展翅的造型,栩栩如生的翅膀上羽毛都可以看见。

另一个则是华丽的牡丹花,殷红色的花瓣,每一瓣都清晰可见,点缀在盘子里,和肉丸搭配的还是很好的。