只不过没等多久,就被周佳端上来了。
“您的米百做,碧玉锅巴。”周佳轻轻的放下盘子。
“谢谢。”李文通先道谢,然后才看向盘子。
盘子是宽边沿,中间凹进去的那种,一块完整的半圆形锅巴就倒扣在碗里,锅巴中间是金黄的,带着绿色,越到边缘绿色越深。
这样奇特的锅巴就浮在一碗清水里。
“真的是碧玉锅巴,不管是造型还是样子都是,现在就看味道了。”李文通心里略微有些激动,稳稳的拿起筷子准备吃。
第0513章 李文通‘拜师’
讲真,这个绿色锅巴的样子还是很好看的,毕竟这个是米粒自带的绿色,而是其他什么。
而且这个绿色还是由深及浅的,在近乎没有的地方,那些锅巴又是金黄色的,盛在干净的白色盘子里,浸润在清水里,让人看起来就很有食欲。
“咔嚓。”李文通拿起筷子,夹下一块锅巴。
锅巴碎裂的时候发出轻微的声音。
“就是这个感觉。”李文通眼里露出期待。
是的,以前吃的碧玉锅巴就是这样,浸润在水里夹起来还是脆的,现在又多了一样佐证证明这个锅巴很可能就是他找寻许久的锅巴,他当然激动。
一口吃进嘴里,李文通立刻细细品味,想要比较这个味道和自己吃的区别,或者是不是完全一样。
锅巴被浸润在水里,自然就会变软,是以一入口的时候,首先是软软的,一整块的锅巴很容易就分开,成了一小块,并不需要费力咀嚼。
“嗯?”李文通惊疑的哼了一声。