因为形状不同的关系，他们直接的嚼劲也有一定的区别，而且这次老大爷还吃出了咸味。

这个咸味深藏在老鸹头的里面，也就是这一点点的咸味，让整个口感再次发生变化。

毕竟在酸、甜、苦、辣、咸，这五味当中，咸味是将军般的存在，是以咸味一出来就很自然的统领了嘴里的味道。

而且其不管是鸡汤的鲜美还是老鸹头的劲道绵软，都有了咸味作为底味，味道更加的丰富起来。

小店里因为美食的关系，已经不再争论是谁被选中了，但是外面排队的却没有停止。

“刚刚已经看到了，居然是面疙瘩赢了。”一个食客心里有些不满。

“可不是，再怎么咱们的青丸子也比面疙瘩好啊。”边上的食客附和道。

这两人看起来是一个地方的，是老乡。

“那可不是面疙瘩，咱们那里叫老鸹头。”这人正是被选中的食客，穿着一身得体的西装，外搭一件灰色的羊毛大衣，斯斯文文地说道。

“就是你提的这个吧。”边上的食客立刻说道。

“是的，正是我，真是迫不及待的想试试袁老板的手艺。”这人点点头，然后说道。

“怎么你没来吃过不成。”边上的食客没好气地说道。

“正是，因为一些原因还真没来吃过。”这人顺着边上食客的话点头。

“什么运气，吃都没吃过就中了。”边上的食客立刻有人不满地说道。

“那字条可没有名字，袁老板说了选择是有规矩的。”维持秩序的瘦高个儿立刻皱眉反驳。

“我就抱怨抱怨，我也好想袁老板做我家乡的美食。”食客立刻哀怨地说道。