“来来来,这就是正宗的蓉派回锅肉。”覃小易边说,边眼疾手快的直接夹起一块塞进嘴里。
“唔,肉香四溢,而且肥而不腻,反而还有一股子的清香味。”覃小易一脸满足地说道。
“呵呵,一块三线肉,也就是猪的后臀尖部位肉哪有你说的那么夸张。”大笼包完全不信覃小易夸张的表演。
甚至在心里给他打了个零分重修的超低分。
“尝尝。”这两个字今天覃小易已经说了很多次了,但他这次也只是简短的这样说道。
“当然尝,这可关系到今天谁请客。”大笼包说完,直接夹起一块回锅肉塞进嘴里。
在塞进嘴里的那一刻前,他已经想好了很多批评的话,就等着吃完说。
然而他现在却什么都说不出来了,直接呆住了,口腔里的味道占据了所有的思维。
美味的感觉从舌头刺激到了肠胃,来不及说什么,大笼包就直接咀嚼正式开吃了……
第0712章 没毛病
其实回锅肉这个菜现在许多人都不喜欢吃了,原因很简单,那就是太油腻了。
宁愿不吃或者是吃改良的不那么多肥肉的。
“吧唧吧唧”大笼包咀嚼的很是欢快。
因为嘴里的这块肉却完全没有这样的问题,当大笼包一口咬下的时候,肉的表面微微有些焦脆感,紧接着就是柔软的肥肉,但油脂直接变成了香味,还没感觉到油腻辣椒的刺激就紧随其后而来。
辛辣和微微焦脆的表面,加上瘦肉的嚼劲和肥肉的软糯,直接在嘴里碰撞出极致的香味。
“好吃,太好吃了。”大笼包边吃边忍不住感慨。