白肖肖别看他今年才四十多岁，但他却是川省海鲜大王，川省不临海，而川省的海鲜，百分之三十都是白肖肖运来的，最重要的是，川省的高端海鲜市场，都被白肖肖垄断了。

白肖肖很爱吃，是以和许多厨师都有很好的关系，还对海鲜有很高的评鉴素养。

王祥以前有一个外号，叫“海门大王”在十几年前，号称是川省第一大虾。

一手蒜泥小青龙，很厉害，特别解释一下，所谓小青龙，也就是澳洲龙虾。

总的来说这场比赛，请了白肖肖和王祥，是完全合理的，另外说一句题外话，此次比赛的材料，都是白肖肖主动赞助的。

比赛将要开始，因为是川菜的比拼，所以这次评审会主席是张焱，由他来宣布比赛的开始。

掠过开场都有的措辞，川菜文化怎么怎么样，紧接着是介绍双方对战菜肴。

“下面是双方的对战菜品。”张焱转头看向屏幕，一板一眼地说道。

屏幕上出现了十四个菜，左边的是红方李厨，右边的是蓝方袁州。

红方代表：麻辣皮皮虾、冬笋红极参、泡椒北极贝、干锅小黄鱼、凉拌海螺、火焰鱿鱼、滚滚蟹团来

蓝方代表：红椒虾林、红参过笋海、辣海贝肉、三鱼浮清石、拌汤海螺、八爪火焰山、大蟹团

第0992章 谁还不是个宝宝

这菜名刚一报出来，围观的人就讨论了起来，就连评委都说起话来了。

“周会长，这小袁还真是信心十足啊。”白肖肖笑着对边上的周世杰说道。

“这确实不需要多费心。”周世杰很是自然的接口道。

“哈哈哈，老白不是厨师不理解这小袁老板的厉害，我可是知道的很清楚，这菜恐怕是特意这样选的吧。”王祥笑眯眯地说道。