能清楚的看到面条里混合了蛋皮、洋葱丝、细细白嫩的绿豆芽、以及一些青葱的点做，红红绿绿的炒面和纯黑色的平盘形成了鲜明的对比，煞是好看。

咬开才能发现这面条其实是白色的，但上面每一根都裹着酱油，是以看起来才棕红发亮。

端到身前后，阿尔佛雷亚清楚的闻到一股奇异的香味冲入他的鼻尖，不浓郁，但却很容易勾起人的食欲。

就是哪怕像他这样心不在吃上面的人，都忍不住分泌了口水。

“闻起来也很不错。”阿尔佛雷亚挑眉道。

因为这道面食是广东那边的特色面食，是以这道面食是配了叉勺的，是以阿尔佛雷亚很自然的拿着叉子叉起一叉子的面直接往嘴里喂去。

……

第1489章 叫阿姨

阿尔佛雷亚准备喂进嘴里前突然侧头对着加布里埃尔道：“我觉得这里的分量不算少。”

“你现在不觉得，一会就明白了。”加布里埃尔意味深长地说道。

“是吗？”阿尔佛雷亚显然没把他的话放在心上。

“马上你就会知道了，快吃。”加布里埃尔耸肩，然后催促了一声就低头自顾自的吃了起来。

“好吧，但愿如此。”阿尔佛雷亚说完也开始吃了起来。

其实豉油皇炒面说的简单一些就是酱油炒面，因为豉油和酱油虽然有区别，但是并不大。

之所以说豉油其实是酱油也是因为，在粤语里酱油一直被称为“xi油”，就是“豉油”，而豉也就是黄豆的意思，豉油就是大豆酿造出来的酱油。

而豉油和老抽酱油又不同，算是酱油里的头抽，而袁州所用的酱油自然是三伏天晒制，贮藏成熟发酵三年后在秋天霜降后的头一抽酱油，也就是俗称的秋油。