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“这道菜叫什么,怎么这么好看,这刀工上帝才能办到。”莫里哀不好一直盯着袁州怕留下坏印象,不利于拜师,只能盯着迪恩了。

“这是我的菜,凉菜,是鱼做的,你又不吃鱼,等你的菜去。”迪恩直接将菜圈进自己的胳膊里,一边熟练的使用筷子夹着吃。

迪恩使用筷子的技术已经是十分精湛了,显然是经过几年的学习,成长了不少。

“小气。”莫里哀没有闻到味道,虽然很想尝尝但是拉不下脸。

没多久他的第一道菜到了,是糖醋里脊。

还没有端上桌就闻到一股霸道的酸甜味道,还有一点点芝麻的香气,莫里哀的鼻子闻得真真的。

放到面前才看清,橘红色的肉条上面扫了一些白芝麻点缀在其中,很是显眼,浓稠的橘红色酱汁均匀地裹着每一根里脊,即便是炸过的,但是似乎还是一样大小的里脊,一根根和木头似的整齐地码在一个椭圆形的白色盘子里。

“怎么这么香,酸甜的味道本来确实是开胃的,不过这个菜尤其香,里面有番茄酱,不过好像不是纯粹的番茄酱,还有其他的酸味,是什么呢?”莫里哀一时之间并没有闻出来。

莫里哀直接拿起筷子别扭地夹了一块,歪歪扭扭的送进嘴里打算尝尝看看。

莫里哀以前是不会用筷子的,还是这次想要拜师打算增加一点筹码自己自学的,就学了那么几天自然不算好。

香味也吸引了迪恩的注意,他虽然眼馋莫里哀的菜,但是全鱼宴又送了两道上来,忙着吃自己的,也来不及抢食,只能艳羡地看两眼饱眼福。

……

第2078章 教练我想学这个

方一入口,莫里哀就眼睛一亮,醇厚酸甜的滋味冲击着味蕾,让人觉得胃口大开。

特别是焦脆的外皮,最后露出里面软嫩的肉,味道好极了,加上还有一股蛋香味混合其中,口感复杂富于变化,似乎让人停不下来。

“番茄酱好像是新调的,绝对不是市面上能够买到的那种,番茄和糖的比例把握得实在太出色了,我调过那么多番茄酱,原来完美的比例是这样的,学到了。”莫里哀琢磨。