“那记名弟子比赛选拔的事，还是得劳烦孟会长和湘菜协会负责了，到时候人选报给我就可以了。”

袁州解释道：“最近是这边的确太忙了，我确实没办法去湘省，马上也是小店五周年了，还一点没准备。”

“没关系，袁主厨繁忙是应该的，而且拜师肯定是需要徒弟来拜见师傅的，袁主厨放心这件事情我们湘菜协会尽快安排，不会耽误袁主厨的时间。”

三个人异口同声斩钉截铁保证道。

……

第2249章 如果不满意呢？

本来袁州刚想说，选拔的事急不来，慢慢办就行，但杜云东他们立刻就表了态，也不好多说什么。

摆事实讲道理袁州这边一松口肯定是马上得办起来的，这可是湘菜的头等大事，不急才怪。

来前孟广平三人组知道以袁州的为人以及处事风格，想来这事没多大问题，但没有落到实处，也不可能完全放心。

现在终于可以把心放回肚子里了。

接下来的时间，得知袁州并没有什么事情以后，几个人就着袅袅的茶香开始了湘菜交流。

刚开始时，小于还能听得津津有味，虽有听没有懂，但不妨碍他听热闹，可随着时间的推移，四人的交流已不局限于菜品，反而是改良的事。

“我和很多厨艺前辈聊过，其实所有厨艺上的变化，都是食客需求的变化，比如黔省缺盐，黔菜酸味当盐，而现今不缺后，黔菜就开始往多元发展，酸为辅。”袁州总结。

甭说小于了，到后来连孟广平三人组都只有听的份，因为袁州并不是光说一道湘菜，而是更深入的说起湘省的历史，然后以及现在改良的一些问题。

小于就只剩下‘我是谁，我在哪里，我在干什么’的三连问了。

几个人一说起来就没有完了，话题永远不缺，这个聊完了聊下一个，气氛十分热烈。