在玉京、尤其在家里，真的很少吃到这类菜。

新鲜感迅速的征服了他！

这几天他用好几个软件搜索过了，也问了家里的厨师，可水煮牛肉大家都会做，这样的水煮牛肉听都没听说过。

“就是这个味儿！”

“你再尝尝其它的。”

“恭敬不如从命！”

孟春秋首选的是看起来和水煮牛肉差不多的毛血旺，夹起第一块子，是一块血，他皱了皱眉头，倒不是不能吃血，圣祖后人啥都能吃，但是玉京少有见到把血直接做成菜的，一般是用来烫火锅汤锅之类的。

而他也确实很少吃血。

皇室更倾向于那些看起来精致好看的食物。

“快吃，别看了。”

“好的！”

孟春秋一口下去，眼睛又亮了下，再次称赞陈舒：“陈兄总是出乎我的意料、给我惊喜啊！”

“这个里面的血一般般，下次给你做酸辣血旺，加上泡菜，倍儿下饭。”

“这几道菜都叫什么？”

“毛血旺，干煸肥肠，鱼香肉丝。”

“这是鱼香肉丝？”

“我的版本。”