云林赶紧啄米似的点头。

“蓝队的头盘是香煎扇贝配苹果和火箭菜沙拉。

“余下的，你自己把握!”

云林很感谢法福向自己透露了凯撒定下的第一道菜菜单。她也非常清楚地知道法福的意思。

既然蓝队在制定菜单的时候相对保守ー一那么她的红队在第一回 合的较量中，贏，定，了!

第63章 10进9

其实云林在制定菜单的时候也留了ー个心眼儿。

经过上次的网红之战，云林意识到第一道菜的上菜压力是最大的。这次她和顾叔他们定下来的这道“和牛海胆刺身＂有一个优势一一这道菜备菜工作量巨大，但是胜在这就是一道凉菜，不用在上菜之前最后一刻急匆匆地烹饪什么。

而蓝队选择的香煎扇贝，需要在最后一刻把几百个扇贝都煎熟，而且要个个都煎到恰到好处，不过不失，其实要求也很高。

但饶是如此，在上菜时间即将到来的最后10分钟内，红队几乎是全员出动，帮助顾清源和弗朗西斯准备这道头盘。

两人早已将温泉蛋和醋饭都事先放进了碗里，顾清源将他片成薄片的和牛刺身摆在醋饭上，然后把碗递给弗朗西斯，由后者在和牛刺身一旁舀上ー勺海胆刺身。

弗朗西斯再将碗递给云林，云林往上面专心致志地堆砌鲑鱼籽。

堆上鲑鱼籽的刺身碗立即转给茉莉，苿莉在上面撒上刚刚削下新鲜的白松露。