但接下来羊排的烤制,劳拉一个人就不够了。顾清源自告奋勇,和劳拉一起烤肉。两人同时往烤架跟前站,一次同时烤制40块羊排那是绰绰有余。
云林亲自负责把配菜一起装盘,弗朗西斯要来帮她她摇摇头说:“我这边一个人就够了,你去帮苿莉姐给甜品脱模去。”
弗朗西斯也不坚持,"喉"了一声就去找茉莉。茉莉那边也很欢迎他,只管让这个帅小伙帮她把“酒心巧克力ー一摆在甜点盘上,她这边将奶冻脱模之后把酒心巧克力埋在奶冻下方预留的球形空间里,这就形成了一个内馅是百利甜酒巧克力味道的意式奶冻。
队友们都在各司其职的时候,云林已经用浸透了花椒味道的橄榄油将藜麦拌匀,调味,各用一只勺子舀了递给烤着羊排的顾清源和劳拉,两人尝过了都说好。
云林立即用这些藜麦配上劳拉做的烤蔬菜开始裝盘。等到第一批羊排烤制出炉,就把羊排盛在这些配菜上,最后用把事先准备好的酱汁倒在盘子上,最后用勺子捺,做一个漂亮的花型就可以了。
就在他们准备招呼侍者,开始走主菜的时候,酒神凑了过来,拦住了他们,说:“等一等!我要来试一份菜。”
云林他们都吓了一跳,但云林想,自己这边羊排烹制和调味的全过程都没有任何问题,不应该害怕评委试菜才是。于是她大大方方地递了一份已经装好盘的羊排过去,还顺手塞了一副烤肉专用的刀叉给酒神。
酒神只切了一小块,就知道羊排的火候绝对没问题。但他还是忍不住把羊排和配菜都尝了尝,这才向云林解释:“对不住,因为刚才蓝队发生了扇贝没有做熟的'事故,所以法福让我过来把握一下你们队出品的质量。
“不过我党得你们的质量可能不需要我来把握,你们自己把握得已经很好了。"酒神急匆匆地说,“这就请上菜吧!我再到那个不省心的蓝队那里去看看。
云林急了:“等等啊!您方不方便告诉我们,蓝队的主菜是什么?”