白怀顿时讪讪一笑，连声道，“不不不，绝对没有的事，我就是想问问小嫂子到底做的什么菜？老大您跟小嫂子心有灵犀，肯定是知道的吧。”

骆子晏一挑眉，好心情的放过了他。

然后颇为得意的扬下巴，“我媳妇儿做的那叫佛跳墙，我之前吃过，特别好吃。”

白怀双眼一亮，“哇，我也想尝尝。”

骆子晏斜眸瞟了他一眼，“哼，做梦。”

白怀用哀怨的眼神看着他，老大太木有兄弟爱了，说好的有福同享呢？

骆子晏扫了他一眼：滚！

在众人灼灼的期待中，夏蝉衣开始着手佛跳墙的制作了。

佛跳墙的制作工序相当的繁琐，不光要十八种主料，还要配料无数，姜片、葱段、桂皮、绍酒、冰糖

她先将鱼翅、花胶等几样需要泡发的先放入水里浸泡。

然后将特意找了甜妞，联系食材赞助商拿过来的一坛子绍酒端了上来。

将酒坛里的酒先倒出来放在大碗里备用，然后封口，以免酒坛内的酒味散开。

而后她将酒坛外边清洗干净，不让水碰到里边。

之后才开始清洗起了猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等物，等清洗干净之后，鱼翅、花胶也差不多泡发好了。

她撸了撸袖子，动作利落的将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟左右，去其腥味，随后拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁

虽然佛跳墙是将一样一样珍稀食材铺到酒坛子里小火炖煨的，但是在食材放入酒坛之前，这些食材的处理也极为繁琐复杂。

众人只见夏蝉衣动作极快的将鲍鱼、鱼唇等等东西极其精致精细的处理一下，放入锅里煮一煮，却又不煮熟，然后又舀出来放入酒坛子里，一层又一层，看的他们好一阵头晕。

一个个的脑袋里只余下：好复杂，夏蝉衣好熟练，这踏马的到底是个什么菜？

第566章 珍馐星的抹茶糕

下午的阳光刺眼，点点华光暖融融的洒落，照的人都有些懒洋洋的昏昏欲睡了起来。

原本对夏蝉衣究竟要做什么菜怀抱着强烈好奇心的众人在等了三个小时之后，这会儿热切激动的好奇心也渐渐的被消磨了大半，转而一个个脑袋搭着脑袋，有些昏昏欲睡了起来。