第750章 【750】兽世种田60(2更)

雨季前的第一个月除草、犁地收拾田地,第二个月施肥、播种,大家忙活的热火朝天。

甚至今年她还特意划出来一块儿种甘蔗的地,在没有发现甜菜之前,红糖也成为了他们日常生活不可分割的一部分。

在槃麟他们出发半个月后,第二辆牛车出发前去接应,又半个月后,第三辆出发,雨季之前,基本上保持着每半个月打造出一辆牛车的效率,后来他们家的牛不够用,就改为了人力,因为野外那些未经人饲养的牛,太野性,只能先抓回来驯化一段时间才能当做劳力使用。

等同于他们现在已经累计打造出了五辆牛车,除了家里的三头成年牛外,其他都是人力换着接替的。

而经过试验,甜甜这种接力形式的狩猎方式很成功,因为事先都做成了半成品,所以路上不但没有同类袭击抢夺,就连野兽,也攻击不成,反成猎物本身。

大家都是经过培训的,知道如何就地处理食物,每一个队伍出发时都带有盐,这已经成为他们必不可少的的生活用品了。

经过半年的醇酿,甜甜的酱油、醋、米酒,都取得了成功,只不过因为炕的温度忽高忽低的原因,口感上差了很多,却也能正常食用,为了能做出更完美的,她在雨季一开始,就进入了下一个酿造期。

有了前一次的经验,这次她做的时候,特意将那些雌性都找来,一边做一边进行详细的讲解。

如此一来,等他们的粮食作物一下来,就能做出自己想做的酱料和调料了。

你比如说大豆,可以做韩式大酱、东北大酱,还能做豆腐豆浆豆皮豆筋,更能做酱油,还可以磨成豆粉,做干粮,总之只有你想不到,没有它做不出来,只要肯下功夫,绝对就能有收获。

粟米也是如此,可以用它酿制米醋,蒸粟米饭,熬粟米粥,还可以磨成粉做各种杂粮面,窝头,其他杂粮,只要是粮食,都可以做为酒的原材料,只要你做出完美的酒曲就可以。

去年做的酱油可以称之为生抽,因为她少了一个步骤。

老抽在制作的时候需要加入焦糖色,所以它用来肉类的上色比较好用,去年她没加,出来的就是提鲜的生抽。

今年想要吃老抽,就得格外加入焦糖色,焦糖色就需要用到红糖熬制,所以她今年才会特意去种甘蔗。

幸好去年做蔗糖的甘蔗根都留在空间里,今年种植的时候直接种下就可以,至于能不能活,她自己也不是很清楚,可以试试看。

毕竟先前她砍得那些地里的甘蔗,可都是后来自己发出来的,说明留一些根系在地里,是完全可行的。

而且,经过一年又一年的适应,哪怕是零下几十度,大地被冻,来年该发出来的植物,还都会直挺挺的站起来,足以可见,这是兽世已经形成的生态系统。:,,.