她的回忆有点模糊，这个步骤还是当年看美食节目时记下来的，近二十年过去，她能记个大概已经很不错了。

宋禾就按照手感开始做菜，嗯，按照手感。

先往锅中倒油，然后加入沙茶酱稍微炒一炒。炒好后倒入开水，再把牛肉放到水中烫。

额，宋禾烫牛肉时发现面条还没过水煮，所以赶紧又另起一锅烧热水，水开后把面条放下去煮。

她手忙脚乱的，差点没把牛肉给煮老喽。

最后再用水烫一下青菜、豆腐，哦，还有豆芽，然后放到碗中。

正巧，在宋禾快把沙茶面做完时，门口传来推门的声音。

宋禾连忙将锅中的沙茶汤底舀到面碗上，沙茶汤底里还有牛肉，再切卤货放到其中，两碗沙茶面就这么做好了。

陆清淮闻到香味走了进来，好奇问：“是沙茶面吗？”

宋禾有些惊讶：“你吃过呢？”

在她记忆中，这面条好像是沿海人民常吃的食物。就是如今，平和县中都有许多人没听说过沙茶面。

陆清淮接过锅勺，边清洗边说道：“吃过，首都有沙茶面卖。咱家胡同口就有一间国营饭店，里头的大师傅做沙茶面做的很正宗。”

宋禾：“……”

啧啧，咱家？

宋禾突然笑了：“你明儿几点钟火车票来着？”

陆清淮戴好围裙：“早上七点半怎么了？”

宋禾笑嘻嘻的，眼睛亮闪闪地看着他。

陆清淮心中一动，不禁期待道：“你，明天早上打算去送我？”

宋禾扑哧一声笑出来：“你就只能想到这个？你怎么不大胆一点，觉得我会陪你去首都呢？”