起码一日三餐保障，再把那大院定时定点的打扫一番。

虽说叫过去的店员，都会是勤快人。

可这火锅店一旦火起来，去的人络绎不绝，那房子就没人收拾，更别说以后他买了宅子，还要请葛玉梅，苏秀红等人都住进去。

如果苏家人愿意的话，苏父苏母他也想带到京城。

亲家一起，还能随时随地聊天。

葛玉梅也不会这么寂寞，都是同龄人，能聊到一起去。

“你真想跟着去，那就带着你一起。”

李芳咧着大嘴笑了，“还是罗哥你人好！”

“除了我之外，其他人还带不带？”

“带！我一会和刘山他们商量一下

，去柳河村带些人回来。”

既然是要带人进京城，管理火锅店，罗峰便会有自己拟定好的一系列规章制度，让对方进行熟悉。

这些规章制度，罗峰决定在村子里挑一批想干活，且学习能力快的人一起进京。

这种学习能力快，指的并只不是学知识的能力。

而是动手实践和文化知识相结合。

文化知识水平高的做文职类工作，动手能力强的或者体力比较好的负责跑堂和接待。

之所以没有选择大食堂的其余员工，就主要的一点在于大食堂的部分员工，早就已经经受过培训。

对于大食堂的方方面面，都很熟悉。

他们要离开了，对于两面的大食堂来说，不仅是损失，更会更易出差错。

所幸就不动这些。

而且他们即便是去了火锅店，有些事也要从头学，搞不好还会和大食堂这边的规章制度弄反，罗峰就不弄巧成拙了。

罗峰并没有等待，而是和李芳说了一声，先去了就近的大食堂，找到刘山等人，把自己回来的消息以及下部分的计划，告诉了他们。

赵永浩他们确实成为了成手，基本上不用罗峰操心，这些人就能把大食堂给经营起来。