大家帮忙将车上的货物还有毛驴卸了下来，老花子亲自动手将奄奄一息的毛驴直接放血剥皮处理，他虽然是这个年纪了，但是，手中的动作依然是稳健、麻利，显然是以前没有少做这样的活计。

大院子里面的帮工也是伸手帮忙，不到一个小时就将所有的都处理好，就连内脏都是给洗的干干净净，时间也是到了中午，铁牛赶紧将分解的驴肉丢进大铁锅里直接炖了起来。

“这头驴是小驴，你看着肉质，烀的烂糊些那口感绝对是一绝，天上龙肉地上驴肉，好多年没有吃了，那年还是在下面的一个县里的老朋友家吃过一顿”老花子眯缝着眼睛像是在回忆一般。

“老花子爷爷，这驴肉做起来需要什么调料？”铁牛也是第一次做驴肉，还真的是没有经验，要是想要做的口味好一些必须提前了解到位。

“就放辣椒就好，其他什么都不放，你不知道啊，这驴肉本来的味道用辣椒最好，还有这些肠子、肚子等烀烂糊用干辣椒爆炒，那味道绝了”老花子笑眯眯地说着，给铁牛传授着驴肉的做法。

这年头不管是牛马或者是驴子这样的牲口都是农家的主要劳动力，没有个小病小灾绝对是不会拉出来宰杀的，不说有感情，干活可是都需要他们，所以，任何一个农家都是舍不得杀了吃肉，是真的没有那个条件。

对于，能够吃上一顿驴肉更是非常奢侈的事情，想都不敢想，虽然是有着天上龙肉地上驴肉的说法也是大家口口相传，谁又吃得过龙肉，也只不过是一种说法，更是老百姓对美食的一种向往罢了。

就在大家在聊天的时候，大院外有汽车的刹车声，两位身材高大的男子走了进来，铁牛赶紧迎了上去，大笑着表示欢迎。

“薛书记，何书记你们来了”铁牛微笑着紧走几步将俩人迎了进来。

“哈哈，铁牛啊，你这是搞得什么？哦，这是驴？你就是为了招待我妈俩人杀了一头驴”薛长河有些不解地盯着铁牛上下扫视，真的不敢相信铁牛会这么做，一顿饭而已。

“呵呵，有贵客登门我要是不弄点特殊的拿手菜，那不是慢待了两位的大驾光临，快屋里坐，我给两位泡茶”铁牛在前面带路走进了屋子。

“铁牛啊，也就是吃一顿饭坐下来商量点事，你怎么搞得这么大？”何书记也是不解地询问，眼神瞟向了厨房处围着的那些干活的人。

“是这样的，我今天这不是想着邀请两位坐下来聊会天聚聚吗，这要是没有什么硬菜是不是怠慢了，所以，才整了一头小毛驴，老花子爷爷说了，这可是好东西，更是大补。”铁牛可是不会说这是被砸死的。

“唉，你小子啊，就是那么的客气，行了，这件事情我们心里记住了，你小子的这一份人情我们老哥俩是越欠越多”薛长河书记一语双关地说道，这其中有责铁牛的投资事情，这样的大投资可是万亿美刀，这样的支持足可以用感恩戴德来说事，那可是真金白银砸进来。