最后还是五叔开口说道:“妞子,这个烧烤摊是你自己辛辛苦苦弄起来的,眼瞅着要赚钱了,打当出来多不划算?这样,你把烤烧烤的方法交给我,你去京市的这段时间,我先帮你烤着,等你回来以后再还给你,咋样?”
林湘无奈地说道:“现在还不知道我哥的情况有多严重,所以暂时无法定下回来的时间。再一个,不出意外的话,八月中旬录取通知书下来以后,我就要启程去京市了,所以烧烤摊也经营不了几天了。”
本来就是不想在家闲着才弄起来的摊位,就算让给五叔也没啥好心疼的。
烧烤没啥技术含量,好不好吃,关键在于对火候的把握,以及烧烤料上。
林湘一次炒了好些烧烤料,以现在的生意来说,至少能用上小半年的时间。
于是,五叔和五婶儿以两百块钱的价格,接手了林湘的烧烤摊。
五叔苦笑着道:“上次买麻辣粉配方的钱还没还完,这下子又欠了这么多,也不知道何时是个头。”
“配方的钱还差二十块钱就还完了,不过两个月的时间就挣了一百来块钱,往后挣得只会越来越多。烧烤的成本比麻辣粉还便宜,但赚的比麻辣粉多,别看现在花了两百块钱,但最多两个月,收益就会变成净收益了。”
林湘的分析,五叔五婶儿又怎么会不明白?
只是亏钱了林湘这么多,他们心里总归有些过意不去。
林湘没管他们心里是怎么想的,扭头对葛大娘说道:“等入了秋冬,凉茶和酸梅汤的受众会越来越少,所以饮品要稍微变一变。绿豆汤可以继续卖,另外再加一个红豆汤。入了冬以后,主打的是糖水,咱们可以卖绿豆沙和红豆沙。”
“另外我再教您几个糖水的配方,您根据情况再决定什么时候把饮品换成糖水。”
林湘拿了纸笔,将自己印象深刻又配料简单的糖水配方写下来,防止葛大娘看不懂,她每一个步骤都写的及其详细。
等安排好以后,林湘这才抽空回房间,收拾自己的东西。
现在天气正热着,夏天的衣服单薄,占用不了多少空间,再加上林湘也没别的东西拿,包裹只有小小一个行李袋。
这个行李袋还是她高考完,林云回来的那次带给她的礼物,用来装行囊刚合适。