想想之前的那个酒吧里面还会卖些意面,牛排。
在不济卖些披萨与炸鸡也行啊!”吕子乔发表自己对酒吧经营的意见。
“我不认可这个想法!
酒吧的客人都是吃饱之后,没事过来消遣打发时间。
上酒吧来吃简餐想想就觉得不对劲。
再说酒吧里的食物价格也会比外面要高。
对于客人来说多不划算!”
秦羽墨认为吃西餐就去西餐厅,在酒吧里吃饭,被别人盯着想想就无语。
“没错,酒吧增加了西餐看似增加了营收。
可酒吧的经营成本也会增加。
因为销售原因无法做到每天食材全部销售一空。
这样下来积存的剩余食材就会有变质腐坏的风险,增加浪费成本。
否则被查出使用不新鲜食材,将要面临罚款与停业整顿。
这对于酒吧的经营明显是弊大于利!”
沈星辰坐在沙发上给众人讲述自己的观点。
“星辰~你刚才的样子好像这家酒吧老板!”曾小贤看向沈星辰打趣道。
“没办法,职业习惯,赚钱不单单只看销售额。
还要看店内的剩余物品。
除了正常使用的调味料外,最大的支出就在食材上面。
控制好食材浪费与损耗。
一年精打细算下来能节省很多成本。
这就跟曾老师之前定杂志差不多。
看似每个月只消费几百元,但是一年下来金额要超过5000元是一个道理。
有这些钱买个电子产品多好,或者给自己报个兴趣班也不错啊。”
面对曾小贤的打趣。
沈星辰根本不在意,反而给他普及一下经营经验。
“人家星辰可不光会做菜,经营餐厅也是一把好手。
哪像你退个杂志都需要三个人陪同!”
胡一菲字字诛心让曾小贤节节败退。
“你!!!”曾小贤此刻哑巴吃黄连有苦说不出。
谁让胡一菲说的都是真实发生在他身上的。
“好啦,好啦。
大家在一起干嘛总斗嘴呀?”唐悠悠出来打圆场。
沈星辰看向曾小贤与胡一菲,为两人的感情之路有些皱眉无奈。
“都是拧巴的人,干什么事情都不痛快!”
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晚上。
一行人来到约定好的地点。
看见餐厅里面拼接好的大长桌,很显然是给他们准备的。
大家入座点菜。
服务人员端来酒水与果汁分别递给众人。
随后众人举杯感谢沈临风的盛情款待。
沈临风也得知胡一菲考上博士的事情。
“一菲~恭喜你在学业上再进一步!”
“沈公子,一菲考上博士你心里压力大不大呀?”
面对众人的调侃。
沈临风倒是没有太大的表情变化。
“无论一菲做什么事情都是她的自由。
我只会在一旁默默的支持她,鼓励她。
而不是给她增加心理压力拖她后腿!”
众人听完点头认同沈临风的观点。