“可不是，又软又嫩，最适合老人和孩子吃了。”

想到自家病在床上的老母，“那我明日也去买块回家。”

“那你可要早点，晚了就卖光了。”

宣王府内，宋生手舞足蹈地描绘豆腐坊开张的盛况。

“两千斤豆腐，不到三个时辰便卖光了，没买到的百姓都不乐意走”，宋生道，“有不少酒楼饭馆下了订单，小的都应下了。”

春风坐在一旁盘账，两千斤豆腐去掉赠送的，差不多还剩一千八百斤，一斤豆腐一文钱，便是一千八百文。

市价一斤黄豆两文钱，两千斤豆腐用了五百斤黄豆，共计一千文，算下来今日赚了八百文。

不多，但是没办法，豆腐这种东西，只能走薄利多销的路子。

“开业这几天辛苦点，晚上加班多做些豆腐出来”，唐昭右手不自觉敲着案几，“暂时每天做三千斤豆腐，你看着点，别出纰漏。”

宋生觉得三千斤太少，但他是有前科的人，不敢劝谏，老老实实回豆腐坊监工去了。

第二天，半个兰州城的百姓闻风而动，然而有的连豆腐坊的门都没摸到，就被告知豆腐已售罄。

穿过大半个城赶来的百姓：......

第三天，天蒙蒙亮时，就有百姓端着小马扎坐到豆腐坊门前。

宋生：......

豆腐坊伙计：......

这是不是有点太闲了。

豆腐坊开业酬宾结束后，豆腐热度有所消退，但每日三千斤的份额还是不够。

醉仙楼新上任的掌柜据理力争做小伏低，才给自家酒楼预订了五百斤豆腐。

没办法，如今谁家酒楼豆腐菜做的好，谁家生意就红火。

夏末在左偏房带着秋雨冬梅加班加点赶制盐卤块。

九月底，明霞庄秋收结束，孙庄头忙完了收租事宜，便和宋开回了王府向新主子请安。

“小的明霞庄庄头孙青，叩请郡主娘娘万安”，孙青恭敬跪在地上道，“因秋收紧迫，耽误进府给郡主娘娘请安，请郡主娘娘降罪。”

“你也说是为了秋收，本郡主自当体谅，起来吧，赐座。”

孙青恭恭敬敬磕了头，“谢郡主娘娘宽容。”