李沐虽然没有做过，但有小二时不时过来看看，倒也做的有模有样。

等到开市前，粥和其它早点都做好，大厨和小二将东西抬到大堂开始售卖，李沐则帮着收铜币，有李沐这计算能手帮忙，今早卖早饭的速度快了不少。

不过刚开集不久，就已经卖完。小二和王大娃抬着空粥桶和碗筷去后院洗刷，大厨则回去休息会儿，等中饭前才会再过来。

李沐没了事做，就在桌上用手指沾着水练习昨天看到的几个字。李沐虽然学习成绩不太好，那也是和那些考上重点大学的人相比。

能在成为孤儿后，凭借自己的自觉性努力学习，考个大专，还能顺利毕业，其实已经比很多人强了不少。

再加上这二十年读书的经验，学起这些文字也不算太难。

等掌柜来到大堂时就看见李沐已经在桌子上写了二十几个字，且每个字都正确，且字字笔锋如刀，不禁惊叹，这可是一个学习的好苗子，要是他是女人，前途不可限量。

于是去楼上拿来自己当初读书时用过的几本书递给李沐：“李沐，我看你学习很快，这几本书就送给你，以后离开后也能随时学习。”

“谢谢掌柜！”李沐激动的接过几本书，这些虽然都是启蒙书，可有了这些书做对比，自己在用现代文字翻译注音，学习起来必然事半功倍。

“那我们开始学习吧！”掌柜看李沐将这些书视如珍宝，心中也是非常满意。

“掌柜，我要教你的计算方法要是能有一个工具，学习和使用起来必然更快更好。”李沐说道。

“哦，什么工具，你说说。”掌柜不知道还有什么比算筹更好用的工具。

“这个要画出来更好制作。”李沐道。

“行。”掌柜从柜台取出纸放到桌上。

李沐摊开纸，将算盘仔仔细细画于纸上。

掌柜看着这个奇怪的工具，一脸疑惑。

小主，

“掌柜，这叫算盘，配合口诀，计算起来十分方便，而且不容易出错。”李沐解释道。

掌柜听说要配口诀，一下觉得这算盘高大上起来，忙唤来李大娃，让他带着图纸去隔壁街找木匠制作。

等李大娃离开，李沐就开始教掌柜背口诀，先从加法口诀开始。

虽然掌柜读书时也学过计算，但没有这么系统的口诀，听李沐背诵，非常新奇，忙将口诀一字一句用纸记下。

等加法口诀全部记下，掌柜也不得不佩服，有这方法，计算普通加数简直信手拈来。

等到中饭时，掌柜已经将口诀记牢。然后带着李沐坐到柜台后面，一边教李沐学书上的字，一边收钱，还时不时记个账。

有李沐在，今天记账收钱快了许多，客人也因节约了时间，更加满意。