华昭刚给野岩羊割了喉，林枫就把木桶接到了下面，泛着热气的羊血就流进了木桶。

钱桂花打算给做些羊血豆腐。

一般羊血冷却凝固后是可以自然成型，但为了凝固更好些，她会加一点白醋用来促凝。

到时候一炒，就是一道简单快速的热菜。

村民们过来也不闲着，跟着华昭把岩羊翻了个过儿，等他开肠破肚后，就跟着收拾肠肠肚肚。

小孩子们这个时候眼巴巴地盯着羊尿泡，等着林青山交代一句：“洗好了，拿去玩吧！”

孩子们就跟疯了一样！

他们找了芦苇杆往里面吹气，直到看它变成了圆鼓鼓，就扎起来当皮球踢。

球踢到哪里，就引起阵阵惊呼声，玩的是满头大汗。

待华昭将整张岩羊皮剥下后，就开始拿来菜墩子剁肉。

“到底是华小神医，连骨头拆得这么齐整！”

“还有那些肉，就跟称过似的，看着都差不多分量！”

“这岩羊真肥啊！肥肉多瘦肉少，炖出来肯定香！”

“桂花，家里还需要帮啥忙？你别客气，说一声，咱们大家伙一起忙！”

“洗菜备菜切菜，都可以交给咱们！”

妇人们说罢，就挽了袖子，跟着忙活去了！

全羊宴之所以叫全羊宴，就是席上包括头盘、主菜、汤羹甚至是主食都是用羊身上的部位来做的。

华昭把岩羊处理好了后，村民们帮着清洗了，就送去灶上。

林柔跟钱桂花各执一灶，按照岩羊肉不同部位，还有不同的做法进行分类，然后该焯水的焯水，该去腥的去腥。

妇人们照看着灶上的火，反而林蓉、林笑两个小的没事可做了。

钱桂花难得给她们几个小家伙放了假，让他们跟着孩子们一起去踢羊尿泡。

林枫小大人似的，在心里默默说了句无聊，很自觉地给自己加练去了。

不得不说还真是众人拾柴火焰高！

有了村民们的帮忙，前期备菜就是快，也就是半日多就搞定了，后面的就又交回给钱桂花了。

她如今是山珍小筑的掌柜，又是大厨，掌勺的厨艺越来越精进，大家都怕自己给做毁了，白瞎了这么好的羊肉，就先回去张罗自家晚饭去了。

但一想，第二天就要吃全羊宴，晚上都少吃了几口饭。

大家伙就连做梦了，都惦记着这一口。

翌日，挂在天上的星辰刚刚暗淡，第一缕阳光就来接班。

里正用日晷掐着点，待吉时已到，就扯着嗓子喊：“动工大吉嘞！”

由于音调起得太后，后面硬是梗着脖子，红着脸，把声音给顶了上去，甚至还破了音。