那是不是我有了行云流水赏心悦目的泡茶动作和优美动人的嗓声以及大方得体的说辞就可以了呢。

大错特错！

你们如果试想一下你们面对的客人。

每年每月每天你们要面对的客人都是不一样的那就要区别对待。

面对官老爷你们该说什么话，该有什么样的动作。

这时候你身为茶艺师不仅要大方得体，同时要管住你的嘴，不能喋喋不休一副好为人师的样子介绍你的茶艺你的茶叶了。

而是要沉稳的不疾不徐的来展现你的优雅的泡茶动作。

这些官老爷每日里在官场里勾心斗角早就累了，他们洞悉人心感触敏感。

他们来这里饮茶要么是为了一时的放松，要么就是约上好同朝的官员谈论一些政事。

你如果还在旁边喋喋不休会让人反感。这样我们就会失去最大的客户。

而当你们面对那些自命不凡的文人骚客的时候。你就尽可能的不露痕迹的展现你的才华。

同时还要察言观色适当的吹捧这些人当中最尊贵的和请客的东家。

尽管你心中很恶心他们但你仍然要从容优雅这就是专业。

至于那些阔太太大小姐你们比我更懂得她们喜好。你们在以后的实践当中自行去把握总结。

总之不管面对什么样的人，你一定要做到先洞悉他的身份体察他的品位洞悉他的爱好。

所谓千人千面，在今后的经营当中你们要不拘一格。这样才能够从容的从他们的兜子里往外掏银子。

林泽祖叭叭地说了一大堆。最后一句把众人都给逗笑了。

林泽祖喝了茶缓了缓接着说道：

茶楼的环境要求就四个字。

和

敬

清

寂

泡茶礼仪；冲泡动作；公道杯分茶的次序动作等等这些林泽祖都一一的用大白话讲述了出来。

什么关公巡城，韩信点兵，凤凰山点头，叩手礼等也都一一用文字总结了出来的同时还拿起桌上的茶壶和茶盏进行演示。

实话实说前世的他也只是去过了几次茶楼而已。