“好家伙！”赵老爷子对这个点心得做法很是好奇，瞪着眼睛直看着个蒸锅，“我没想到李子还可以这样做。”

李思和这段时间因为拍戏的缘故，所以熟读各个出了名的古菜谱。

这道美食在《山家清供》上有记载，因为做法奇异，所以他印象很深。只是好奇归好奇，但却一直没有尝试过。

他咽了咽口水说道：“这样蒸出来是个什么味？”

还好自己今日休息，还好自己今日来望天村，否则这道点心还真要被他错过了。

孙宝宝把所有装着坚果的李子都放到蒸笼中后，洗洗手擦干，又开始做佛跳墙。

“别看这李子，坚果，蜂蜜三样东西不搭边，可我觉得这三样东西的味道应该是不冲突的，甚至融合在一起，或许还会有奇特的味道。”

孙宝宝十分肯定，毕竟做了这么久的菜，哪几种食物组合在一起会好吃？哪几种食物组合在一起会相冲，她都能估摸个大概出来。

李思和两人点点头，这个下午也不打算走了，就待在饭店中，等待大耐糕和佛跳墙。

孙宝宝开始杀鸡杀鸭，还有拿出赵老爷子他们带来的猪蹄尖、羊肘子，准备处理干净备用。

鸡鸭斩杀干净后，把两只脚以及脖子包括脖子以上的部位全部切除。猪蹄尖和羊肘子已经处理得很干净，她仔细看了一下，毛发和污垢都被处理光。

这四样材料处理完后，各切十二块，与干净的鸭肫放入锅中焯水。

除了以上外，还有猪肚需要处理。

猪肚就比较难处理了，首先得里里外外清洗干净，用盐和生粉搓洗，还需放入沸水锅中，焯两次水，去除猪肚的味道后，照样切成十二块，下到锅中，淋上花雕酒再次焯水。