格蕾丝竟是这些人中最擅长做精致蛋糕的那个。她如今的穿着已经不适合离案板太近，就站在一旁给夏普太太做指导。

孩子们只爱蛋糕，对面糊不感兴趣，都跑出去玩儿了。几个大的女孩儿在餐桌旁做起缝纫，两个男人也没有离开，他们讨论起卢卡上军校的事，偶尔往格蕾丝那边看一眼。

格蕾丝给每个人倒了一杯果酒，夏普太太切了些奶酪和熏肉，一起端到桌上。两个男人尝了口奶酪，都觉察到这口味很熟悉。

格蕾丝笑着说，“这是苏菲做的奶酪。”他们以前在山庄吃的奶酪都是这种风味儿。

威廉说他这次过来主要是想和伊娃商量一下给孩子们种牛痘的事。

夏普太太被吓坏了，说：“上校先生，怎么您也说这种可怕的话呢！”

伊娃则问他牛痘是什么。

威廉安抚夏普太太，说种牛痘已经在英国和许多国家验证过了，是安全的。

他向伊娃解释牛痘的原理和作用，并告诉她，“首都最近出现了很多天花病人，这种病对孩子来说是最危险的，越早做决定越好。”他尽量解释得温和，但在伊娃听来依然可怕。她从前听神父说起过牛痘，说把牛的疾病带到人的身体里是邪恶的，会给人招来厄运。但是格蕾丝对她说，“听威廉的不会有错。”

伊娃纠结半晌，向威廉.斯顿点了点头。

威廉又对格蕾丝和艾伦说：“你们虽然已经种过牛痘，但是以防万一，近期也要尽量避免和陌生人接触。”

格蕾丝和艾伦都很惊讶，他们自己并不知道自己种过牛痘，格蕾丝甚至今天才知道牛痘是什么。