? 汤品一道：“十全大补汤”（党参、枸杞、红枣炖老鸡，汤色清亮，喝着不腻）。

? 甜品两道：“寿桃糕”（炎昭做的山药版）、“胡东东特供彩虹蛋糕”（胡东东说要“中西合璧，甜到心里”）。

最费功夫的是“松鹤延年”。炎耀凌晨就起来煮鹌鹑蛋，剥壳时得轻得像拈羽毛，不然蛋白会破；炎昭用香菇刻翅膀，刀刃要斜着走，才能刻出羽毛的层次感；西兰花切得大小均匀，焯水时加滴油，才能保持翠绿，摆成松树时，枝桠得歪歪扭扭，像真的长在山里。

“你看这仙鹤的脖子，”炎耀捏着根胡萝卜条，往鹌鹑蛋上粘，“得弯出个弧度，像在啄食，才活泛。”炎昭正给香菇翅膀刷油，闻言点头：“等会儿摆上桌，再撒点白芝麻当鹤顶红，就更像了。”

寿宴当天，老灶台的三轮车跟着胡东东家的车队，慢慢往周家园林开。车厢里的保温桶摞得像小山，最上面的“松鹤延年”用红布盖着，炎耀扶着桶沿，手心全是汗：“别颠坏了，那仙鹤的脖子我粘了三回。”

水榭里早已坐满了人，周老爷子穿着件宝蓝色的寿衣，正跟几位白胡子老头聊天。看见炎耀炎昭端着菜进来，他突然站起来，拐杖都忘了拄：“就是这俩孩子？看着比我家重孙子还小呢！”

第一道“松鹤延年”上桌时，满座都静了。白瓷盘里，十只“仙鹤”亭亭玉立，鹌鹑蛋的白、香菇的褐、胡萝卜的红、西兰花的绿，配在一起像幅水墨画。最绝的是鹤嘴，用尖尖的黄瓜条做成，微微张开，像在鸣叫。“这哪是菜啊，是艺术品！”穿旗袍的老太太举着手机拍个不停，“我家孙女学画画的，得让她来学学这配色！”

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接着是“蟠桃献寿”。炎昭端上来的寿桃，粉嘟嘟的尖，白嫩嫩的底，用牙签在桃身上划了几道纹，像真的桃子皮。周老爷子拿起一个，轻轻掰开，里面的山药泥混着山楂馅流出来，甜中带点酸，像小时候吃的野山楂。“这馅调得好，”他眯着眼咂嘴，“不齁甜，老年人吃着舒服。”

“全家福”端上来时，香气“轰”地散开。黄铜锅里的丸子滚圆，海参黑得发亮，鲍鱼泛着油光，汤面上浮着层金黄的油花。王铁柱特意叮嘱过：“丸子要手挤的，海参得提前泡三天，鲍鱼要用老鸡汁煨，少一步，味就差远了。”穿西装的老总舀了勺汤，突然对身边的助理说：“明天把咱酒店的厨师叫来，让他学学这锅汤，熬得比鱼翅汤还鲜。”

胡东东的彩虹蛋糕压轴出场。六层的蛋糕，每层都抹着不同颜色的奶油——草莓红、芒果黄、抹茶绿、蓝莓紫，最上面插着个用巧克力做的“寿”字，旁边摆着圈小蜡烛。“周爷爷，这是我跟酒店师傅学的，”他献宝似的，“奶油里加了酸奶，不腻！”周老爷子切了块，蛋糕胚松软得像棉花，奶油酸溜溜的，果然比普通蛋糕清爽。

酒过三巡，周老爷子拉着炎耀炎昭坐在身边，手里的酒杯往他俩面前递：“孩子，尝尝这茅台，我藏了三十年的。”见他俩摆手，又笑了，“不喝酒也行，跟我说说，那‘豆芽嵌肉’，你俩咋想到往芽管里塞肉的？”