“宝宝,咱们晚上要炖多少当归牛腩?”秦惠走了进来,拍拍袖子上的小水珠说道。
所谓一场秋雨一场寒,今天气温骤降,她今天起床后赶紧给睡得正香的闺女多套上一件衣服,自己又穿了长袖出门。
而正是因为今日的气温,所以宝宝今日的推出的必点菜是当归牛腩。
当归牛腩好卖,今天中午就卖掉不少,因为制作过程长,所以好些人还没买到。
孙宝宝半躺在椅子上吃着梨,手里拿着手机在刷微博。
她今天早晨把菌菇酱今天晚上上架的信息给公布出去,如今评论底下好些人嗷嗷叫。
孙宝宝听到秦惠问话抬起了头,“咱们早上三十份都不够卖,今天晚上做五十份吧。”
秦惠惊讶,转头问:“这会不会太多了?”
“不会,”孙宝宝摇摇头,然后放下手机起身,“今天晚上买这道菜的只会更多。”
一边说着,她一边把刚刚送来的牛腩从筐子中取出来,放到水池中清洗干净。
孙宝宝和秦惠两人刚把牛腩清洗完,赵大娘两人便来了。
“咱们先把牛腩切了吧。”孙宝宝说道。
这道菜得做几个小时呢,这会儿就必须赶紧炖下去。
说着,孙宝宝先将香菇干给泡到温水中,然后几个人快速地把牛腩切成三厘米大小的方块。
除此之外,这道菜还得放冬笋。
现在虽不是冬天,但望天山中竟然也出现了冬笋。孙宝宝当时还特意问了一句,江太爷说望天山大概十月下旬的时候就会有冬笋了。
冬笋是她在村中收购的,不是很多,所以这道菜也就是今天特供,没准明天就得下架了。