说完,锅中“滋啦”一声,孙宝宝迅速拿锅铲把笋丝和鸡蓉糊炒开,也不需要翻炒很久,只需鸡蓉糊结成块了便好。
鸡蓉调过味儿,笋丝本身有味道,放到鸡汤中煮后,鸡汤的味道沾到笋丝上,所以最后炒制时不需要放盐。
等出锅后,把火腿粒洒到鸡蓉金丝笋上,再在菜上放几个葱花点缀,整道菜的“色”便来了。
这个季节来清城山怎么能不吃冬笋呢,所以好多食客都点了这道菜。
不过江慈今天照旧只点了一道麻婆豆腐,除此之外还有两个灌蛋。
康医生两人好不容易有时间,所以点的菜倒是很多。
面对江慈惊讶的目光,康医生笑笑道:“这个孙家饭店都开业这么久,火了好几个月了,我们这还是头一次来。”
宁医生苦着脸点点头:“医院太忙了,根本没时间来排队。”请人排队她们又不舍得,有那钱,都能在孙家饭店点两道菜了!
她又接着说道:“而且我家里人和中学同学都特别羡慕我在清城山,能够来孙家饭店吃饭,我都不好意思跟她们说我还没来吃过。”
说完,关萱就帮她们把全部菜都给摆好了。
康医生两人深深闻了一下,迫不及待的拿起筷子开始吃。
首先就是鸡蓉金丝笋。
她们在来之前就做过功课,知道每天的“必点菜”是必须要吃的,保准不踩雷。
而且大部分的必点菜在上完之后,就会下架,在之后的日子里,不定期的上菜单。