随后倒入料酒,放入冬笋青椒等配菜,翻炒片刻后,把猪肉丝和调味料汁也倒入其中。最后炒至均匀,撒上些许葱花,淋上些许香油,再次炒匀后便可出锅。
鱼香味确实诱人,不仅诱人,还下饭。
自从这道菜推出后,简直是桌桌必点!更是下饭神器。
前两天张二婶家的小子闹腾着不爱吃饭时,她就来孙家饭店买了一道鱼香肉丝,然后让儿子瞪大眼睛瞧着一家人吃这道菜,大家伙吃的滋滋香,就他不能碰。
那熊孩子哇的一声哭了出来,哭的惊天动地,就连孙宝宝待在家中都能听得到那凄惨的哭声!
不过这效果真是立竿见影,从那天开始,熊孩子就再也不敢闹着不吃饭。
鱼香肉丝做完,孙宝宝没急着做拔丝苹果,瞧了眼桌子上的食材,拿出些新鲜菌菇、蘑菇和茼蒿,扯了一份素面。
既然平大姐是因为她孙女生日才带家人来饭店吃饭,那么她就赠送一份长寿面吧!
孙宝宝扯面扯得十分不错,不仅面条扯的筋道,在做长寿面时,她甚至能将一根面条扯成一份面。
这回,她做的就是这种。
孙宝宝问清楚平大姐桌上几个人后,就扯了几根面条。
再用鲜汤当汤底,用新鲜的菌菇和蘑菇当配料,最后再放几根茼蒿过水烫一烫,和面条配在一起,做了八小碗面。
薛湾很是惊喜,连忙把这八小碗面端了出去。
平大姐一桌的菜已经上齐,她们早就吃了起来。
鱼香肉丝果然极为下饭!