第360章

还没一会儿呢。鱼香肉丝的盘子中就空了一半。

这道菜放了两次油去炒,出锅前还淋了一些香油。所以从外表上看,鱼香肉丝这道菜的色彩众多,又油亮油亮的。

青椒丝,胡萝卜丝,木耳丝,冬笋丝,各种颜色混杂在一起,既悦目又诱人。

平大姐最先动筷,先夹了一筷子的鱼香肉丝给孙女,又夹了一筷子给孙子,自己最后才吃。

鱼香肉丝外表色泽红亮,夹起来放到白米饭上,那底油迅速沾到白米饭上。

平大姐稍稍吞咽口水,将鱼香肉丝盖在白米饭上,再用筷子夹起一块白米饭,和鱼香肉丝一起送入口中。

香!很正宗的鱼香味!

肉丝极为滑嫩,肯定是是先腌制过后又过油炒了一遍,半分干柴都没有。

肉丝中还夹杂着各种配菜,木耳和竹笋咯吱咯吱响,不仅丰富口味,还丰富了口感。

青椒和胡萝卜在菜中显得十分清新,便是十分挑食,从不吃青椒和胡萝卜的莹莹,在此刻都大口大口的吃着这道菜。

这道鱼香肉丝酸甜咸辣鲜俱备,最是适合盖饭。外表红亮,裹着香油的鱼香肉丝和白米饭混合在一起,都不需要搅和,直接扒一大口盖着鱼香肉丝的米饭到口中,大口朵颐,那味道,美得人露出满足的神情。

平大姐一家八个人,在克制的情况下,只需要几分钟,就解决掉这盘鱼香肉丝。

当然了,每个人都因此吃下一碗饭。

薛湾正是她们吃饭吃到一半时过来的,桌子上的几样菜都空了盘见了底,人人脸上都十分高兴和满意。